9月から11月に獲れた鮭を秋鮭といいます。脂肪が少なくさっぱりとした味わいの北海道産秋鮭を独自の調味で味付けし、じっくりと燻しました。薄くスライスしてあるため、食べやすい商品です。燻製はくん液を一切使用せず、弊社工場にて魚介類と相性のいい桜チップ(北海道産使用)を使って行っていま す。
〼商品名のエピソード
秋の旨みをそのままに🐟
恵の秋がもたらす落しモノを頂きたい。
相性のよいお酒
ビール・白ワイン・Champagne・日本酒・焼酎
芋焼酎との掛け合いがたまりません🤗
主原材料：桜チップの燻製しゃけ
内容量：35g
特定原材料：なし
