No.15 魅惑のRouge
北海道産のつぶ貝をピリッと。
北海道日高沿岸で獲れたつぶ貝を桜ウッドで燻製にして、つぶ貝の特徴である弾力のある食感も残したまま仕上げました。唐辛子のピリッとした味がアクセントになっております。この商品を製造しはじめてから４０年来、変わらぬ味、製法で製造し、ベテラン職人の知識と経験を活かせる様、ほとんどの工程において手作業での商品作りをしております。
主原材料：北海道産つぶ貝
内容量：55g
特定原材料等：大豆
お日持ち：14日以上
※本製品製造工場では卵・乳成分・小麦・落花生・海老・かにを含む製品を生産してます
【YouTube・加工場動画】
https://youtu.be/hkhuovV3ynM
Spicy Hokkaido mussels.
Mussels caught along the Hidaka coast of Hokkaido are smoked over cherry wood, retaining the elastic texture that is characteristic of mussels. The tangy taste of chili peppers accentuates the taste. For 40 years since we started manufacturing this product, we have been making it with the same taste and manufacturing method, and most of the processes are done by hand to take advantage of the knowledge and experience of our veteran craftsmen.
Main Ingredient：Hokkaido whelk
Content: 55g
Specified Ingredients: Soybeans
Shelf life: 14 days or more
Products containing eggs, dairy ingredients, wheat, peanuts, shrimp, and crabs are produced at the plant where this product is manufactured.
YouTube, Processing Plant Video
https://youtu.be/hkhuovV3ynM
PRODUCT INTRODUCTION 商品説明
